LUN · MILCHKÄNNCHEN · 350 ML
Ein Milchkännchen aus einem Millimeter Edelstahl, mit schmalem Ausguss für Latte Art und einer Skala innen. Alle vier matt, Steel als gebürsteter Edelstahl.
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Bei Latte Art entscheidet nicht die Maschine, sondern die letzte Zentimeterstrecke zwischen Kanne und Tasse. Der Ausguss der LUN ist schmal und vorne rund gezogen. Die Milch läuft als ruhiger Faden statt als Schwall. Hältst du den Ausguss nah an die Oberfläche, legt sich die Milch obenauf. Ziehst du sie am Ende hoch, reißt der Strahl sauber ab. Mehr braucht ein Herz nicht.
Ein Millimeter Edelstahl 304, für die ganze Kanne, auch den Griff. Viele Kannen in dieser Größe sind dünner. Man merkt es, wenn man sie fest anfasst. Die LUN gibt nicht nach. Sie hat etwas Gewicht, und das hilft beim Gießen, weil die Hand weniger zittert. Wenn du die Kanne nach dem Aufschäumen auf die Arbeitsplatte klopfst, damit die großen Blasen platzen, klingt das satt statt blechern.
Edelstahl leitet Wärme. Das ist hier ein Vorteil: Am Korpus spürst du, wie heiß die Milch gerade ist. Ist er zu warm zum Halten, ist sie fertig. Der Griff bleibt dabei angenehm.
Innen lasergraviert, in Milliliter und Unzen. Sie hilft beim Wiederholen: gleiche Menge, gleiches Ergebnis. Und weil sie im Stahl sitzt, übersteht sie jede Spülmaschine.
Juniper, Linen und Onyx sind matt beschichtet. Steel ist fein gebürsteter Edelstahl. Beides zeigt deutlich weniger Fingerabdrücke als polierter Edelstahl, und beides wirkt neben einer Maschine ruhiger.
Zuerst ging es um die Farben. Dann um die Spülmaschine, weil eine schöne Beschichtung nichts wert ist, wenn sie nach ein paar Wochen nachlässt. Ein blaues Muster hat diesen Test nicht gut überstanden. Deshalb gibt es kein Blau. Danach war die LUN einige Wochen im Café-Alltag in Wien, bei Jonah hinter der Theke. Zum Schluss kam die Verpackung, ohne Plastik.
| Inhalt | 350 ml |
|---|---|
| Material | Edelstahl 304, ganze Kanne |
| Wandstärke | 1 mm |
| Oberfläche | Juniper, Linen, Onyx matt beschichtet; Steel gebürstet |
| Skala | innen, lasergraviert, ml und oz |
| Höhe / Ø oben / Ø unten | 9,3 / 6,4 / 7,5 cm |
| Gewicht | 198 g |
| Spülmaschine | ja, alle Farben |
| Herd, Induktion, Mikrowelle | nein |
| Lebensmittelkontakt | folgt |
Von Hand gemessen, kleine Abweichungen sind möglich.
In der Box: die LUN im Baumwollbeutel, im Naturkarton mit Siegel. Kein Plastik.
Pflege: Spülmaschinengeeignet. Von Hand gespült und abgetrocknet bleibt die Oberfläche am längsten ohne Wasserflecken. Keine Scheuermittel, keine Stahlwolle.
Sicherheitshinweise als PDF: Sicherheitshinweise (PDF)
Viel Freude mit deiner LUN.
Thorsten und Jonah
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